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夢の納豆生活へ!

2015.01.12(Mon)

『日々の暮らし』 Comment-Trackback-





今年もよろしくお願い致します。


藁と大豆があれば納豆ができる。
稲と大豆を作っていれば自作も可能ということだ。

今は便利。
ネットを検索すると、納豆の作り方が沢山でてくる。
でも、知識はあっても、ちょっとしたことは
やってみないとわからない。
写真は、ああだこうだと台所でウロウロしながら
初めて作ってみた納豆。(買った方が確実に早い)
見た目はかなりそれっぽいけど、味は?
・・・イマイチ。


2回目は『納豆様』状態で、
色々気をつけてみた。
今朝、食べたけど、糸もしっかりひいて、美味しかった。


夢の納豆生活への第一歩を踏み出したうれしい気分。
自然に日々の暮らしに組み込まれるようになることを
やっぱり目指したい。
少しの工夫でできるような気がしてきた。

発酵食品!オモシロイ!



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okisaya19771123

Author:okisaya19771123
山梨の山村に住み、田畑に取組みながら竹のカトラリーを作っています。
※只今育児中につき、制作はお休みしています。

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