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冬支度

2010.11.29(Mon)

『日々の暮らし』 Comment(0)Trackback(0)
huyujitaku

柿とたくわん用の大根。
これを干すと
いよいよ冬がやってきます。

むいた柿の皮は干して
たくわんの甘みづけに一緒に漬けるのです。
だからこの二つは必ずセット。
こういうちょっとした知恵がとても面白いですね。

我が家から見える夕方の富士山は
鮮やかな赤になります。
これも寒い季節ならではの風物詩です。



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okisaya19771123

Author:okisaya19771123
山梨の山村に住み、田畑に取組みながら竹のカトラリーを作っています。
※只今育児中につき、制作はお休みしています。
再開の目標は2018年4月。

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